栗ぼうず

渋皮煮：800円、甘露煮：600円、栗きんとん：500円

住職が大事に育てた栗たっぷりの商品！

豆腐コロッケやお好み焼きといった家庭料理や豆腐ドーナツを製造・販売されている自然食房きむらさまから、栗好きにはたまらない栗たっぷりの商品が登場です。

『栗ぼうず』は渋皮煮・甘露煮・栗きんとんの3種類あり、安楽寺の住職が大事に育てた山野産の栗が使われています。栗の皮むきなどの工程はすべて手作業。味付けは砂糖のみで、和栗本来の素材の味を引き立たせるレトロな味わいが特徴です。フクビズでは、コンセプト提案からパッケージデザインのアイデア出し、情報発信までお手伝いいたしました。

「地元の逸品を黙々と作り続ける住職にエールを」という店主の想いがこもった『栗ぼうず』、ぜひご堪能ください。