『桜南食品株式会社』ご当地ドリンクの限定品を開発！ 自社の強みを活かすノウハウを獲得

事業者様からの相談内容

桜南食品株式会社［三原市］

創業65年の飲料メーカー。三原市で抜群の認知度を誇る炭酸飲料「スマック」が看板商品。
メインバンクからの紹介でフクビズに相談に来られました。

相談内容：既存商品の利益率低下・新型コロナウイルス感染症の影響による売上の落ち込み

「スマック」「ひやしあめ」など地域に根付いた商品を製造販売しているが、メインの販売先がスーパーになるため、利益率が思うように上げられないと悩んでいる。
また、2020年は新型コロナ感染症の影響で飲食店向けに卸していた「スマック」も売れなくなり、どのように手を打てばよいか分からなくなってしまった。

フクビズからの提案

自社の強みの再確認・限定商品の開発・地域事業者とのコラボレーション

広島ではご当地ドリンク「スマック」の知名度は抜群。
近年の炭酸飲料市場の伸びをふまえ、自社で企画からボトリングまで行える臨機応変な開発力は大きな強みであることを再確認しました。

新型コロナウイルス感染症の影響を受けて来客数の落ちていた地域の観光農園に声をかけ、余剰となっていたいちご狩り用のいちごを商品開発に使うことを提案しました。

フクビズの支援結果

取引先の集客に貢献・商品開発のノウハウ獲得・商品提案力UP

観光農園のフレッシュないちごを使用した「スマックいちご味」を800本限定で製造し、集客に苦戦している取引先の飲食店で先行販売を行いました。
新型コロナウイルス感染症の影響で苦戦する地域事業者とのコラボレーションはマスコミにも取り上げられ、限定品のため卸売価格が通常商品の2倍となったにも関わらず、商品は完売。飲食店の集客にも貢献できました。

フクビズの伴走支援を受けたことで、「小ロットに対応できる開発力」という自社の強みをマネタイズするノウハウを獲得。「スマックいちご味」の成功により、OEMの提案力も向上しました。社内からも新しいアイデアがどんどん出てきています。

＜住所・お問い合わせ先＞
〒723-0065　広島県三原市西野1丁目1−1
0848-64-6611