本日ご紹介させていただく方は、福山市にあるBarあき乃の鹿田さまです。鹿田さまは他にも、カジュアルなハイボールバー・PERLE(ペルル)、古民家バー・あき乃 城見別邸、そしてアンカーホテル福山1階にあるAnchor BAR with あき乃のオーナーもされています。
久しぶりにフクビズにお越しいただき、今後の営業展開についてご意見交換をさせていただきました。池内プロジェクトマネージャーがじっくりとお話を伺い、同店の強みを生かした新商品として、ご自宅で本格カクテルが楽しめるよう材料や道具をひとつにまとめたセットの販売をご提案。そしてこのたび、シェーカーやグラス、ホワイト・ラムなどがセットになった「父の日カクテルギフト」が発売されました。1時間のカクテルレッスンもついています。
引きつづき、同店を全力でサポートいたします。