「辛味厨房 呵呵（カカ）」の福田さまにお会いしました。
福田さまは、尾道市で韓国料理店を営まれていた経験を活かし、家庭的でありながら本格的な韓国料理が学べる料理教室「呵呵-kaka」を毎月開催されています。教室でも使用する自家製の調味料や発酵食品は、生徒の皆さまからとても好評です。
フクビズでは、プロジェクトマネージャーの池内を中心に、これらの人気食品の商品化に向けたサポートをおこないながら、料理教室の情報発信強化をお手伝いしています。
そして、2月より銀座TAU1階「発見！今月のお宝」コーナーにて、商品化に向けてサポートさせていただいた「ピリ辛いりこ（韓国唐辛子とにんにく）」が、1か月限定で販売されます！2月2日（日）、3日（月）の2日間は、福田さまが実際に店頭に立って試食販売をされます。
お写真を撮らせていただいたこの日は、ITアドバイザーの山本が、Instagramで使用するレッスンの告知画像をCanvaを使って一緒に作成しました。
積極的にチャレンジし続ける福田さまを、今後も引き続きサポートしていきます。
