フクビズでは、飲食店事業者のみなさまからのご相談も受け付けています。
現在サポートさせていただいているのは、ピザ店を経営されている事業者様です。
近年、多くの飲食店が抱えている悩みである『食材費の高騰』を受け、今後の事業の方向性についてのご相談で、初めてフクビズをご利用いただきました。
まずは現在の状況やお悩み、今後どうなっていきたいのかなど、事業者様のお話をとことん伺います。
今回は、ピザ職人である事業者様の「今後もお客様に美味しい料理を提供し続けたい」という思いと料理へのこだわりを伺い、フクビズからは『料理の質をさらに磨き上げながらファン層を広げ販路を拡大していく』という方向性を提案させていただきました。
その後ご意見交換を重ねた結果、新たな挑戦に向けて動き出すことに。現在は遠方の方々への関心と認知を広げファンを増やすため、地域の材料にこだわった新商品を開発中です。
フクビズでは、事業者様ならではの強みやセールスポイントを見つけ、お金をかけずに事業を上向きにする方法を一緒に考えます。
◆「店に来るお客様をもっと増やしたい」
◆「競合が多くて強みが出せない」
◆「新しいメニューを出したいけど、アイデアが浮かばない」
などでお悩みの飲食店事業者のみなさま、まずは気軽にフクビズにお問い合わせください！
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