8月1日（木）に笠岡市三番町でオープンした『まるよし食堂』の内山祥雄さまにお会いしました。
内山さまは、地元笠岡市の飲食店や岡山市の和食料理店での10年間の修行をはじめ、これまで備後地域を中心に、食に関わる様々な現場に携われてきました。
「自分の飲食店を持ちたい」という目標に向けて、プロジェクトマネージャーの池内を中心に開業のサポートを続け、このたび地元笠岡市で飲食店をオープンされました！
同店では看板メニューとして、日本各地から取り寄せた天然アジを使用した、内山さま自慢のアジフライ定食を提供されています。
お越しいただいたこの日は、ITアドバイザーの三谷がInstagramやGoogleビジネスプロフィールを活用した情報発信の強化をサポート。
リールの活用方法や、より多くの方に情報を届けるための投稿テーマについてアドバイスをおこないました。
次回も、新たな情報発信の展開に向けてサポートしていきます！
