7月7日(日)に福山市昭和町にオープンした瀬戸内料理と和風スイーツの飲食店『福ノ莉(ふくのり)』さまが、ビジネス情報、経済リポート、びんご経済レポートの3誌に掲載されました!
記事の中では、お二人の料理人としての経験や開業までの経緯、「地元の食材を活かして地域活性化へ貢献したい」という平井さまの地域への思いなどが紹介されています。
フクビズでは、これまでプロジェクトマネージャーの池内を中心に、開業のサポートとして、コンセプトとキャッチコピーの明確化、事業計画書やマーケティングプランのブラッシュアップ、ニュースリリースを活用した広報戦略などをお手伝いしてきました。
今後も、福ノ莉さまの挑戦を全力で応援いたします!