福山ビジネスサポートセンターFuku-Biz(フクビズ)備後圏域のすべての企業・個人事業者・創業者の支援拠点

ご利用時間:火~土曜日 10時~18時

世羅 つづみ鶏 ついにオープン!

Fuku-Biz(フクビズ)でサポートさせていただいている橘高裕大さんのお店、『世羅 つづみ鶏』がついにオープンしました。

おじいさまが店名を書かれた暖簾が映えるお店には、お祝の花がいっぱい!

橘高さんが多くの方に愛されていること、そして、みなさまの期待度の高さがひしひしと感じられます。

なんてったって世羅で唯一の鶏料理専門店ですから!

広陵高校野球部出身の硬派でひたむきなキャラクターの橘高さんに対し、池内プロジェクトマネージャーのアドバイス熱が燃え上がったことは言うまでもありません・・・

看板メニューは、世羅産の親鶏を炭火で一気に焼き上げる“つづみ焼き”。

何とも言えない歯ごたえと噛めば噛むほど溢れる旨みは、わざわざでも食べに行く価値アリです。

「つづみ焼きを世羅の名物にしたい」と大いなる野望を胸に、大きな一歩を踏み出した橘高さんをFuku-Bizは今後も応援し続けたいと思います!

 

 

 
 
 
 
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